食品

よくばりBセット

6,210円（税込）

常温

～本物の味～
よくばりBセット

1箱(九州濃口醤油300㎖×3本　
＆旨みそだれ300㎖×3本入)

送料無料

商品紹介

商品紹介：九州濃口醬油

毎日の食卓に欠かせないお醬油だからこそ、是非いいものを作りたいというオーナーの思いから、
材料にこだわり作られた他では手に入らない醬油です。
九州醬油の甘さは、甘味料(サッカリン、ステビア、天草)によるものですが、砂糖を使わずに甘みをどう表現するか、
とことんこだわり試行錯誤を重ねたどり着いたのが【黒糖】でした。【黒糖】は栄養素がとても豊富で
多くのミネラル(ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄など)や
ビタミン(ビタミンB1,ビタミンB2、ビタミンB6など)が含まれており、
甘さだけではなく醬油の味にぐんと深みをだすことができます。
醬油へのこだわり

もちろんその醬油自体にもこだわり、油分の少ないスッキリとした
「濃口醬油」に、食塩水の代わりに生揚げ(きあげ)醬油で醸造を二度繰り返す
「再仕込み醬油」(※手間も時間も2倍かかる)をブレンドする事で
醬油本来のコクと旨みをとことん追求し出来た醬油です。
商品紹介：旨みそだれ

食欲をそそるにんにくやしょうがの香り、複雑に絡み合う甘味、酸味、塩味、旨味。
食材にとことんこだわってお客様に提供したいというオーナーの強い思いから、
何度も納得いくまで試食を重ね作り上げた商品を焼肉のたれじゃなく【万能調味料】として使ってほしいという思いから
更にそこから何度もオーナー自らが試食を重ねやっとこの商品が生まれました！！

ベースになる味噌にこだわり、「黒糖」、「ハチミツ」、後味をスッキリさせる為に使用した【幻のかんきつ】と呼ばれる
「木酢(きず)」、ほんの少しの辛さを加える為の唐辛子も「粉唐辛子」と「粗挽き唐辛子」の二種類を使用しました。
【本物の味】を是非ご賞味ください。
【本物の味】の虜になる事間違いなし！！